„EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ” BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYE - MÓR, 2017. április 29. (szombat)

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról, vagy akár az országhatáron túlról is. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

A FELADAT:             BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN!

Az elkészített étel mennyisége minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)

A főzés történhet bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!

• Tűzifát, 1 db tűzrakó edényt, valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítanak.
• Amennyiben a csapatnak több sörasztal garnitúrára vagy tűzrakó edényre van szüksége, magának kell róla gondoskodnia.
• Pavilonról a csapatok ha szükségesnek tarják maguk gondoskodjanak
• Vízvételi lehetőség van a helyszínen.
• A főzőhelyek érkezési sorrendben foglalhatók el.
• Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről, valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.
• Az elkészült ételekhez a hozzáillő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és biztosítaniuk.
• Fontos az ételek látványos tálalása. (fotózzuk)
• Az egyedi csapatmegjelenést külön pontozzuk!

A csapatoknak tudomásul kell venni, hogy az egyéni recept alapján saját felelősségére készíti el az ételt, betartva a közegészségügyi előírásokat.

Továbbá tudomásul veszi, hogy a helyszínen készített étel-ital terméket nem árusíthatja, kizárólag kóstoltathatja. A kóstolásért kapott támogatás közvetlenül a főző csapatokat illeti meg.

A Borbarát Hölgyek a csapatok által készített étel minőségéért vagy az eszközök biztonságos használatáért azok épségéért felelősséget nem vállalnak.

A csapatok hozzájárulnak ahhoz, hogy a rendezvény ideje alatt nyilvános hangfelvétel és képfelvétel készüljön.

A rendezvény helyszínén a Borbarát Hölgyek a csapatok személyes- és vagyontárgyainak megóvására kötelezettséget nem vállalnak.

HELYSZÍN:              MÓR, LAMBERG-KASTÉLY PARKJA

A FŐZŐVERSENY MENETE:

              8 órától regisztráció, előkészületek, főzés

              9 órától MEGNYITÓ, polgármesteri köszöntő

              11 órától a zsűri megtekinti a főző csapatokat és a terítést

              (az ételeknek ekkor még nem kell kész lennie)

              12 órától ételminta leadása zsűrizésre

              (a Borbarát Hölgyek viszik el az ételeket a csapatoktól a zsűrinek)

              az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!

              15 órakor eredményhirdetés

Kérjük, hogy minden főzőcsapat képviselője vegyen részt a 9 órakor kezdődő megnyitón, ahol a köszöntők mellett a versenyszabályok is elhangzanak.

A 15 órakor kezdődő eredményhirdetésre várunk minden főző csapatot.

A főzőverseny valamennyi résztvevő csapata EMLÉKLAPOT és egy üveg Móri Ezerjót kap.

Az első három helyezett díját a Borbarát Hölgyek adják, átadásra kerül a Fejér Megyei Önkormányzat különdíja, Mór város polgármesterének Vándordíja, valamint a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából további különdíjak kerülnek átadásra.

Az eredményhirdetés után, amikor a csapatok összepakolnak, távoznak, kérjük, hogy a sörpad garnitúrát, a tűzrakó edényt, valamint a maradék tűzifát vigyék vissza a kijelölt helyre.

A csapatok kötelesek a helyszín elhagyásakor az összegyűjtött hulladékot a kihelyezett gyűjtőbe rakni.

NEVEZÉSI DÍJ:                              5.000,- Ft /csapat

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:     2017. április 20. (csütörtök). Kérjük a jelentkezési határidő pontos betartását!

A JELENTKEZÉSI LAP letölthető a www.mor.hu, a www.lambergkastely.hu honlapokról, de kérésre szívesen küldenek mailben is. (E-mail cím: borbarat.holgyek@freemail.hu)

Jelentkezni a letölthető JELENTKEZÉSI LAPON a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

A nevezési díjat a 10401017- 00004587- 00000008 számlaszámra kérjük átutalni.

A nevezési díj befizetését követően nincs lehetőség annak visszafizetésére.

A jelentkezési lapok az alábbiak szerint adhatók le:

-személyesen: Bitter Judit titkárnál, az állateledel kereskedésben (Penny-vel szemben)

-postai úton: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór Bäcker Zsuzsanna elnök 8060 Mór, Füzes u. 6.

-e-mailen (aláírtan szkennelve)  borbarat.holgyek@freemail.hu

Információk, bővebb felvilágosítás: Bitter Judit titkár  tel.: 06 20 57 15 603

                                                         e-mail: borbarat.holgyek@freemail.hu

                                                         tel: 06 30 651 9284

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal!

(Tekintsék meg a Szent György-heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu és a www.lambergkastely.hu honlapon, valamint a Borbarát Hölgyek Egyesülete – Mór Facebook oldalán)

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa, a Lamberg- kastély Kulturális Központ és

a szervező: Borbarát Hölgyek Egyesülete!