Torkos csütörtök!

A magyar gasztronómia közös, kulturális örökségünk elválaszthatatlan része. Elgondolkodtató, hogy ma a hazai lakosság körében mégis sokkal népszerűbbek a gyorséttermek szendvicsei, mint az igazi magyaros ételek.
A kampány céljai, hogy a hazai lakosság a gasztronómián keresztül fedezzen fel újabb és újabb magyarországi tájakat, valamint a tradicionális magyar ételeket, italokat, változtatni szeretne az étterembe járási szokásokon, valamint a magyar konyháról alkotott véleményen.
A kampányév folyamán olyan kiemelt eseményekre hívják fel a figyelmet, amelyek kapcsolt programokként a bor és gasztronómia területén további, eddig talán kevésbé ismert élményekkel gazdagíthatják a pihenést. A közel négyszáz bor- és gasztronómiai esemény bemutatásán túlmenően a kilenc turisztikai régió mindegyike egy-egy hónapon keresztül mutatkozik be.
A program részeként pecsétgyűjtő játékon vehetnek részt az étterembe járók, amelyen értékes ajándékokat nyerhetnek. Az akcióban csaknem 500 étterem vesz részt, torkos csütörtökön, március 2-án 50 %-os kedvezményt biztosítva.

TORKOS CSÜTÖRTÖK - 2006.03.02.
A magyar néphagyomány és szokásrend egyik kiemelt jelentőségű időszaka a farsang. Ez a húsvétot megelőző, vízkereszttől hamvazószerdáig tartó, váltakozó hosszúságú időszak számos érdekes, mármár elfeledett népszokásnak ad teret. Ilyen például a farsang elejét jelző "regélőhétfő" vagy a "farsang farkát" jelölő három jeles nap, a húshagyókedd, a hamvazószerda és a torkos csütörtök. Napjainkra a farsangolás elsősorban a báli szezont, a vidám mulatságokat juttatja eszünkbe, kevesen ismerik és még kevesebben tartják meg azokat a szokásokat, hagyományokat, amelyek a vidéki életmód, a természetközeli élet elengedhetetlen részei voltak.
Az egyik ilyen népszokás felelevenítésével, a hamvazószerdát követő torkos csütörtök újjáélesztésével szeretnénk ráirányítani a figyelmet a hagyományok csodás tárházára. Torkos csütörtökön - annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő hamvazószerdát követően ünnepeljük - ismét szabad volt húst fogyasztani, sőt bizonyos területen a csütörtöki torkoskodás "kötelező" volt, már csak a farsangi maradékok elfogyasztása céljából is. Ezt a torkoskodást, a farsangi élményeket megidéző kellemes, fehér asztal melletti együttlétet felidézve invitáljuk Önöket március 2-án étterembe. E napon minden, a Nagy Ízutazásban részt vevő étteremben - 50%-os kedvezményben részesülnek, mind az étel-, mind az italfogyasztásból.

Dunaújváros és környékén résztvevő éttermek:
- Baracsi Halászcsárda
- Vigadó Étterem
- Vizi Fogadó
- Nosztalgia Étterem - Kulcs

Bővebb felvilágosítás, információ: Kistérségi Európai Uniós és Idegenforgalmi Kht. - Tourinform Dunaújváros, Vasmű út 10/a. Telefon: 06/25-500-148. E-mail: dunaujvaros@tourinform.hu